Die Hauptstadt Europas

Bienvenue à Strassburg

Herzlich willkommen in Strassburg! Schön, dass Du da bist!

Individuelle Anreise nach Strassburg und Ankunft im Hotel.

Nach der Ankunft spazieren wir zu unserem Lunch-Spot durch die zauberhafte Altstadt Stassburgs.

Es erwartet dich eine urige Weinstube inmitten der Altstadt. Das Innere des historischen Gebäudes ist aufgrund der Balken und verschachtelten Räume sehr gemütlich und mit einem bunten Sammelsurium Elsässer Trödel dekoriert.
Herzstück dieses urigen Restaurants ist ein großer Flammenkuchenofen. Je nachdem, wo man sitzt, kann man dort sehen wie diese beliebte Elsässer Spezialität zubereitet wird.

Nach dem Lunch geht es auf zu einer Entdeckertour. Die Stadtführung geht als erstes zur Kathedrale. Das oft auch als achtes Weltwunder bezeichnete Wahrzeichen dieser Stadt, birgt eine Fülle von interessanten Anekdoten und Details: die astronomische Uhr, der grüne Lichtstrahl, die Kanzel eines großen Predigers mit kleinem Hund, die Säule des Meister X, die Schwalbennestorgel, die Buntglasfenster u.v.m.

Anschließend legen wir einen kleinen Stopp bei einem Chocolatier-Patissier ein.
Dieser bereitet sehr leckere Macarons zu und reicht sie auch gern mal aus der Boutique heraus, damit sie diese ganz praktisch probieren können.

In der Nähe des Rohan-Schlosses heißt es: „Leinen los“ zu einer Illrundfahrt durch Strassburg.
Die schönsten Viertel, Gebäude und viele Sehenswürdigkeiten, liegen direkt am Ill-Ufer. Die Fahrt geht durch zwei historische Schleusen, unter zahlreichen Brücken hindurch, sowie an den Europäischen Institutionen vorbei.

Zum Special-Dinner geht es in ein außergewöhnliches Käserestaurant. Dort befindet sich die größte Käseglocke der Welt, die sogar im Guinnessbuch der Rekorde steht. Die Gäste werden von dem bekannten Käsemeister persönlich empfangen, der interessante Dinge über den französischen Käse, die 7 Käsefamilien, die Herstellung und vieles mehr erzählen wird. Immerhin gibt es in Frankreich mehr Käsesorten als Tage im Jahr! Die unterschiedlichen Käsespezialitäten mit verschiedenen Broten und passenden Weinen sind ein wahres Feuerwerk für die die Sinne.

Alternativ führt euch euer Special-Dinner in ein Resaurant mit Lage direkt am Fuße der Katedrale.
Dieses eindrucksvolle Fachwerkhaus ist ein Kleinod der Renaissance, aus dem Jahre 1427 und Symbol für Strasbourgs Geschichte und Gastronomie. Die Gäste nehmen Platz in einem Salon z.B. in der 1. Etage mit unvergleichlichem Blick auf die Kathedrale

Nach unserer abenteuerlichen Entdeckertour geht es gut gesättigt zurück zum Hotel.